우유를 마실 때
데우면 영양분 손실과 칼슘 침식을 방지하기 위해 약 70°C까지만 데워야 합니다. 설탕 섭취를 제한하십시오.
아침에 배고플 때 우유를 마시지 마십시오. 우유의 단백질은 탄수화물을 대체하기 쉽기 때문입니다. 우유와 초콜릿을 동시에 마시는 것을 피하십시오.
저녁에 우유를 마시는 것이 더 유익하며, 밤에 신체가 부족할 때 칼슘을 보충하고 골다공증 예방을 지원합니다.
칼슘이 풍부한 식품을 올바르게 조리하는 것
말린 새우, 뼈, 굴, 해초, 달팽이, 잉어, 기름진 버섯, 유칼립투스와 같은 요리를 요리할 때 칼슘의 용해 및 흡수 능력을 높이기 위해 식초를 약간 첨가해야 합니다.
시금치, 비름, 무와 같이 옥살산/식물산이 많이 함유된 채소는 칼슘 흡수를 방해하는 물질을 약 80% 줄이기 위해 요리하기 전에 살짝 조심해야 합니다.
구연산(오렌지, 레몬, 자두 등)이 함유된 과일도 칼슘 흡수를 증가시키는 데 기여합니다. 자주 섭취해야 합니다.
비타민 D 및 단백질 강화
해산물, 동물 간, 계란 노른자, 살코기와 같은 비타민 D가 풍부한 식품을 보충해야 합니다. 비타민 D 부족으로 인해 신체는 음식에서 칼슘을 10% 미만으로 흡수합니다.
기름과 소금 제한
지방이 많은 음식은 칼슘 흡수를 억제할 수 있습니다. 짠 음식을 먹으면 칼슘을 유지하고 흡수하는 능력이 감소하므로 식단에서 소금을 줄여야 합니다.
