그러나 무해해 보이는 많은 식습관과 생활 습관이 조용히 신장 기능을 저하시킬 수 있습니다.
중국 베이징 대학 병원 제1병원 신장학과 과장인 류리쥔 박사에 따르면, 민간의 "먹는 것은 보충한다"는 관념, 특히 신장을 보충하기 위해 동물 신장을 먹는다는 것은 과학적 근거가 없습니다.
전문가는 소화 후 동물 신장의 단백질은 신체가 사용할 수 있도록 기본적인 아미노산으로 분해되지만, 이 기관의 기능을 회복하거나 개선하기 위해 신장으로 직접 "전송"될 수 없다고 설명합니다.
주목할 만한 점은 동물 신장은 퓨린이 많이 함유된 식품이라는 것입니다. 과도하게 섭취하면 퓨린은 체내에서 요산으로 전환됩니다. 요산 수치가 높아지면 통풍 발병 위험이 높아질 뿐만 아니라 신장에 침착되어 요산성 신장 질환 또는 통풍성 신장 질환을 유발할 수도 있습니다.
이미 신장 기능이 저하된 사람의 경우 단백질이 많은 식단은 신장 여과 과정에 부담을 가중시킵니다. 반면에 구운 음식이나 많은 양념으로 조리된 음식은 종종 염분 함량이 높습니다. 소금을 너무 많이 섭취하면 신체가 수분과 나트륨을 저류시켜 혈압을 높입니다. 이는 신장 손상의 주요 위험 요인 중 하나입니다.
충칭 의과대학 산하 병원 비뇨기과 과장인 띠에우 민 찌에우 박사는 신장을 보호하기 위해 각 사람은 건강한 생활 방식을 유지하고, 매일 밤 7~8시간 충분히 자고, 잠자리에 들기 전에 고강도 운동을 제한해야 한다고 권장합니다. 대신 요가, 걷기 또는 스트레칭과 같은 가벼운 운동 형태를 선택할 수 있습니다.
또한 식단은 단백질을 우선시하고, 소금을 줄이고, 기름진 음식을 제한해야 합니다. 찜이나 삶기와 같은 조리법은 영양가를 유지하는 동시에 신장에 대한 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
