해독이 아닌 생리적 수준의 간 지원
클리블랜드 클리닉(미국)의 기능 의학 박사이자 강사인 마크 하이먼 박사에 따르면 레몬 주스는 주로 수분화 개선과 항산화제 공급을 통해 간에 간접적인 이점을 가져다줄 수 있습니다.
히만 씨는 "간은 신체의 자연 해독 기관입니다. 간을 깨끗하게 하는 물은 없지만 충분한 물을 마시고 비타민 C를 보충하면 간이 더 효과적으로 작동하도록 지원할 수 있습니다."라고 말했습니다.
레몬에는 비타민 C와 플라보노이드, 즉 대사 과정에서 생성되는 활성산소를 중화하는 능력이 있는 식물성 화합물이 함유되어 있습니다. 산화 스트레스가 감소하면 간세포 손상이 줄어들어 간이 안정적인 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
간 지방에 대한 간접적, 비치료적 영향
일부 관찰된 연구에 따르면 감귤류 과일의 플라보노이드는 지질 대사 조절을 돕고 간 지방 축적을 제한하는 데 기여할 수 있습니다. 그러나 전문가들은 이것이 단지 보조 작용일 뿐이라고 단언합니다.
미국 울트라웰스 센터의 임상 영양 전문가인 엘리자베스 보함 박사에 따르면 레몬 주스는 체중 감량과 생활 방식 변화가 동반되지 않으면 간 지방을 줄일 수 없습니다. "간이 가벼워지는 느낌은 일반적으로 레몬의 산이 아닌 설탕 음료, 술, 음료 섭취량 증가를 줄이는 데서 비롯됩니다."라고 보함 여사는 말했습니다.
항산화 및 간세포 보호
비타민 C와 플라보노이드는 알코올, 환경 오염 및 고지방 식단의 영향으로부터 간세포를 보호하는 역할을 하는 것으로 입증된 항산화제입니다. 또한 레몬의 천연 화합물인 리모닌은 간의 염증 반응과 산화 스트레스를 줄이는 능력이 있는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 전문가들은 다음과 같이 지적합니다. 이 효과는 예방적이며 만성 간 질환 치료에는 가치가 없습니다.
레몬의 구연산은 위액 분비를 자극하여 지방 소화를 돕습니다. 소화 시스템이 효과적으로 작동하면 간은 지질 및 대사 산물 처리 압력을 줄입니다. 이것이 많은 사람들이 희석된 레몬 주스를 마시면 더 편안하게 느끼는 이유입니다.
그러나 이 효능은 소셜 네트워크에 퍼진 광고처럼 레몬즙이 간담즙을 깨끗하게 하는 것을 의미하지는 않습니다.
역효과가 없도록 어떻게 마셔야 할까요?
국제 영양 전문가들은 묽은 레몬 물만 마시는 것이 가장 좋다고 권장합니다. 식사 후 또는 아침에 마시는 것이 가장 좋지만 배고플 때는 마시지 않는 것이 좋습니다. 진한 레몬 물을 마시면 위 자극, 치아 에나멜 손상 및 역류 증상을 악화시킬 수 있습니다.
특히 간, 위장 질환이 있거나 간을 통한 대사 약물을 복용 중인 사람은 이 습관을 유지하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
레몬 물은 일상 생활에서 건강한 선택이 될 수 있지만 간 치료법은 아닙니다. 간 건강에 있어서 과학적인 생활 방식은 여전히 가장 중요한 약입니다.
