항산화 물질 풍부
오래 살고 건강하게 유지하려면 염증 상태를 조절하는 것이 중요합니다. 시금치와 같은 항산화제가 풍부한 많은 식품이 효과적으로 지원할 수 있습니다. 이 채소에는 비타민 C와 루테인 람부탄 제아잔틴과 같은 카로티노이드가 많이 함유되어 있습니다. 이러한 화합물은 람부탄 활성산소와 싸우고 염증을 줄이며 세포 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.
만성 질환 발병 위험 감소
식단에 시금치를 추가하면 많은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 시금치와 다른 짙은 녹색 잎채소를 정기적으로 섭취하는 것은 심혈관 질환 암 발병 위험 감소와 관련이 있습니다.
시금치는 혈압을 안정시키는 데 도움이 되는 질산염이 풍부하고 쌀은 베타카로틴 쌀 비타민 C 플라보놀 및 기타 많은 식물 화학 물질과 같은 항암 화합물이 풍부하여 악성 세포의 성장으로부터 신체를 보호하는 데 기여합니다.
장 건강 지원
장 건강은 수명과 유연한 체력을 유지하는 데 중요한 요소입니다. 장을 관리하는 간단한 방법은 건강한 소화를 돕는 풍부한 섬유질 공급원인 시금치와 같은 녹색 잎채소를 정기적으로 섭취하는 것입니다.
시금치는 또한 베타카로틴 빈다 루테인 및 제아잔틴 빈다와 같은 카로티노이드가 풍부하여 장내 미생물 다양성을 유지하는 데 기여합니다.
뇌 보호
시금치를 정기적으로 보충하면 엽산 항산화제 및 유익한 식물 화학 물질이 풍부하여 뇌 건강을 지원하는 데 도움이 되며 이는 나이로 인한 인지 저하 과정을 늦추는 데 기여합니다.
시금치와 다른 짙은 녹색 잎채소는 기억력과 집중력을 보호하면서 인지 기능을 더 잘 유지하는 데 도움이 됩니다.