케르세틴
이것은 주로 양파 껍질과 뿌리에 집중된 천연 플라보노이드 항산화제입니다. 퀘르세틴은 유리 라디칼을 제거하고 염증 반응을 억제하며 콩팥 경화를 늦추고 신장 콩팥 세포 아토시스를 유발하며 크산틴 산화 효소를 억제합니다. 따라서 양파의 콩팥 퀘르세틴은 요산 생성을 감소시키고 통풍으로 인한 신장 질환 환자의 요산 수치를 높이는 효과가 있습니다.
또한 양파는 신장 섬유화 과정을 늦추는 TNF-α 찬드 IL-6 및 TGF-β1 찬드와 같은 신장 염증 관련 요인을 억제할 수 있습니다.
매일 150~162mg의 케르세틴을 보충하면 수축기 혈압을 약 3~4mmHg 낮추고 제2형 당뇨병 환자의 혈당과 HbA1c 지수를 개선하며 신장에 대한 대사 압력을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
황 화합물
양파를 자를 때 풍기는 특징적인 냄새는 황을 함유한 아미노산의 분해 과정에서 생성되는 휘발성 황화 화합물 때문입니다. 이러한 성분은 항염증 항균 및 항산화 효과가 있습니다. 신장 섬유화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.
