발롯은 영양가가 풍부한 음식(약 180칼로리, 지방, 아연, 비타민 B12)입니다.노인, 특히 고혈압이나 심혈관 질환이 있는 사람은 식단과 소금 섭취량을 주의해야 합니다.
고혈압 및 심혈관 압력 위험
전문가에 따르면 발롯 한 개에는 최대 600mg의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 고지혈증이나 심혈관 위험이 있는 사람은 총 콜레스테롤, 포화 지방 및 식단의 질에 유의해야 합니다.
주목할 만한 점은 소금을 많이 넣은 발롯을 먹는 습관이 무심코 신체에 섭취되는 나트륨 양을 증가시킨다는 것입니다. 나트륨을 많이 섭취하면 혈압이 상승하고 신장 기능이 저하되어 심혈관 위험이 증가합니다. WHO는 성인이 하루에 2,000mg 미만의 나트륨, 즉 소금 5g 미만을 섭취할 것을 권장합니다.
노인을 위한 안전한 식사 가이드
참고: 기사의 정보는 참고용일 뿐이며, 진단이나 의학적 치료를 대체할 수 없습니다. 정확한 상담을 받고 자신의 건강 상태에 맞는 상담을 받으려면 의사와 직접 상담해야 합니다.
빠른 질의응답: 고혈압 환자를 위한 안전한 영양
질문: 고혈압 환자는 오리알을 피해야 합니까?
답변: 전문가에 따르면 소금에 찍어 먹지 않으면 나트륨 섭취량을 크게 줄여 혈압 조절에 도움이 됩니다. 고혈압을 우려하여 발롯을 완전히 금식할 필요는 없습니다. 중요한 것은 식단에서 총 나트륨 섭취량을 조절하는 것입니다. 왜냐하면 나트륨을 많이 섭취하면 혈압이 상승할 수 있기 때문입니다. 발롯을 먹을 때는 소금이나 짠 향신료를 추가하는 것을 제한해야 합니다.
고지혈증, 심혈관 질환 또는 특별 식단이 필요한 질병을 동시에 앓고 있는 사람은 모든 사람에게 고정된 과일 수를 적용하는 대신 적절한 식단에 대해 의사나 영양사와 상담해야 합니다.
