수년 동안 설탕을 적게 먹는 것이 건강과 아름다움의 열쇠로 여겨져 왔습니다. 그러나 영양 전문가들은 과도한 설탕 섭취가 특히 피부에 역효과를 낼 수 있다고 말합니다.
영양 전문가 아테나 코넬(호주 브리즈번 근무)은 당(포도당)이 신체에서 잘못된 역할로 이해되고 있다고 말했습니다.
그녀에 따르면 이것은 체중 증가와 관련된 요소일 뿐만 아니라 콜라겐 생성을 포함한 다양한 생활 활동에 필수적인 에너지원이기도 합니다.
콜라겐은 에너지가 부족하면 작동할 수 없습니다.
콜라겐은 오랫동안 피부의 탄력과 젊음을 유지하는 데 도움이 되는 "황금 열쇠"로 여겨져 왔습니다.
그러나 아테나 씨에 따르면 커피나 음료에 첨가하는 것과 같은 단순한 콜라겐 보충은 신체가 효과적으로 사용할 수 있도록 보장하지 않습니다.
본질적으로 콜라겐은 신체가 아미노산으로부터 지속적으로 스스로 합성해야 하는 단백질의 일종입니다.
이 과정이 진행되려면 신체는 ATP(주로 포도당에서 생성되는 화합물) 형태의 에너지가 필요합니다.
다시 말해, 설탕이 부족하면 신체는 콜라겐 생성 과정을 유지할 "연료"가 충분하지 않습니다. 이때 외부에서 보충된 콜라겐 양도 기대만큼 효과를 발휘하기 어렵습니다.
노화 방지에 대한 설탕의 덜 주목받는 역할
전문가 아테나 코넬에 따르면 포도당은 신체에 안전 신호 역할을 하여 신체가 휴식, 회복 및 재생 상태로 전환하도록 돕습니다.
충분한 에너지를 공급받으면 신체는 안정적인 신진대사 활동을 유지하여 건강한 피부를 지원할 수 있습니다.
반대로 혈당 수치가 너무 낮으면 신체는 부족한 에너지를 보충하기 위해 코르티솔과 아드레날린과 같은 스트레스 호르몬을 활성화합니다.
이로 인해 신체는 세포를 수리하고 재생하는 것보다 생존 기능을 유지하는 것을 우선시하는 생존 상태에 빠집니다.
그 결과 콜라겐 생성 과정이 중단되고 피부가 회복력을 잃고 조기 노화 징후가 나타나기 쉽습니다.
설탕 섭취를 너무 적게 하면 이화 작용을 일으킬 수 있습니다.
아테나는 또한 장기간 설탕이 부족한 식단은 신체가 에너지를 생성하기 위해 자신의 조직을 분해해야 하는 이화 상태로 이어질 수 있다고 경고합니다.
이러한 상황에서 피부에 영양을 공급하기 위해 콜라겐을 사용하는 대신 신체는 생존 에너지를 유지하기 위해 아미노산으로 방향을 전환합니다. 이로 인해 콜라겐 보충이 효과가 떨어지고 심지어 낭비되기도 합니다.
이것이 콜라겐이 더 많다고 해서 피부가 더 아름다워진다는 의미는 아니라는 이유입니다."라고 아테나 코넬은 강조했습니다.
균형이 핵심입니다.
그럼에도 불구하고 전문가들은 메시지를 통제되지 않은 설탕 섭취로 오해해서는 안 된다고 지적합니다. 정제 설탕 대신 과일, 우유 또는 꿀과 같은 천연 공급원을 우선시하여 적당량의 설탕을 유지하는 것이 중요합니다.
균형 잡힌 충분한 에너지가 있는 식단은 신체가 자연 콜라겐 생성 과정을 유지하는 데 도움이 되어 피부, 머리카락 및 손톱 건강을 지속적으로 지원합니다.
(이 기사는 참고용일 뿐이며 전문 의료 상담을 대체하지 않습니다. 건강에 대한 질문이 있으면 항상 의사와 상담하십시오).
