겨울이 오면 햇볕의 양이 줄어들고 낮이 짧아지면 비타민 D 결핍 위험이 높아집니다. 비타민 D는 뼈 건강 면역 체계 및 기분에 중요한 역할을 합니다. 비타민 D 알약 보충은 추운 겨울철에 권장되지만 많은 전문가들은 비타민 D 요구량이 자연 식품을 통해 충족될 수 있다고 말합니다.
인도 델리의 Divya Gandhi 영양 클리닉의 영양사인 Divya Gandhi, 전문가는 '비타민 D가 풍부한 천연 식품이 풍부한 브리브리드 균형 잡힌 식단은 비타민 D 수치를 유지하고 신체에 필요한 영양소를 제공하는 데 도움이 됩니다.'라고 말했습니다.
기름진 생선
기름진 생선은 풍부한 천연 비타민 D 공급원입니다. 연어 미라 정어리 참치 또는 고등어와 같은 생선은 비타민 D를 보충할 뿐만 아니라 심혈관 건강에 좋고 염증을 줄이는 오메가-3 지방산 미라를 제공합니다.
자외선에 노출된 버섯
버섯은 UV 광선에 노출되면 비타민 D를 생성하는 능력이 있으며 채식주의자나 완전 채식주의자에게 특히 유용합니다.
계란 노른자
계란 노른자에는 비타민 D와 단백질 및 중요한 미량 영양소가 들어 있습니다. 간디 전문가는 '적란자는 흰자보다 더 많은 영양소를 제공하므로 우선적으로 사용해야 합니다.'라고 강조했습니다.
치즈와 요구르트
유제품은 소량의 비타민 D와 칼슘을 공급하고 소화를 개선하며 면역 체계를 강화합니다.
영양 강화 식품
비타민 D가 보충된 식품인 밀크 마가린 밀크 아침 시리얼 또는 오렌지 주스 밀크는 매일 보충하기에 편리한 선택입니다.
간디 전문가는 '건강한 지방과 결합된 식품에서 비타민 D를 섭취함으로써 신체가 더 잘 흡수하고 동시에 다른 많은 영양소를 섭취함으로써 콩은 단순한 건강 기능 식품이 가져올 수 없는 복합 효과를 창출합니다.'라고 지적했습니다.
