3월 24일, 식품안전국(보건부)은 띤케사에서 발생한 식중독 의심 사건에 대한 긴급 조사 및 처리를 요청하는 문서를 꽝응아이성 보건국에 보냈다고 밝혔습니다.
꽝응아이성 식품위생안전지국 보고서에 따르면, 띤케사 지역의 한 사업장에서 속이 들어간 빵을 먹고 식중독 의심 증상을 보여 19명이 입원해야 했습니다. 환자들은 현재 의료 시설에서 경과를 지켜보고 치료를 받고 있습니다.
이는 최근 꽝응아이에서 발생한 두 번째 빵 관련 집단 식중독 의심 사건입니다. 앞서 2025년 12월에는 홍반 빵집에서 발생한 식중독으로 200명 이상이 발병했으며, 원인은 살모넬라균을 포함한 미생물 감염으로 확인되었습니다.
위의 상황 전개에 따라 식품안전국은 꽝응아이성 보건국에 산하 부서에 긴급 조치를 신속하게 시행하도록 지시할 것을 요청했습니다. 그중 의료 시설은 자원을 집중하고 환자를 적극적으로 치료하여 생명에 영향을 미치는 심각한 상황이 발생하지 않도록 해야 합니다.
지역 보건 당국도 사건 발생 지역의 지역 사회에 널리 알리도록 요청받았습니다. 관련 시설에서 빵을 먹은 적이 있고 중독 의심 증상이 있는 사람은 가능한 한 빨리 가장 가까운 의료 시설에 가서 진찰을 받고 즉시 치료를 받아야 합니다.
또한 기능 기관은 식품의 출처를 조사하고 추적하여 중독 의심 물질의 공급원을 명확히 해야 합니다. 동시에 식품 및 병원성 물질 샘플을 채취하여 검사하고 정확한 원인을 찾아야 합니다. 식품 안전 위반(있는 경우)은 규정에 따라 엄격하게 처리됩니다.
식품안전국은 또한 지방 당국에 길거리 음식 사업에서 식품 안전 보장에 대한 지식을 관리 간부 및 사업주에게 교육하고 보급하는 작업을 강화할 것을 요청했습니다. 이 활동은 유사한 사건을 예방하기 위해 보건부의 지침에 따라 다양하게 시행되어야 합니다.
꽝응아이성 보건국도 사건 진행 상황을 면밀히 주시하고, 매일 상황을 업데이트하며, 규정에 따라 식품안전국에 상세 보고서를 제출해야 합니다.
관계 당국은 시민들에게 식중독 위험을 줄이기 위해 식품, 특히 길거리 음식을 선택할 때 주의할 것을 권고합니다.
