그러나 영양 전문가에 따르면 생강을 매일 사용하는 것이 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 일부 사람들은 너무 많이 사용하거나 잘못된 시간에 사용하면 역반응을 경험할 수 있습니다.
심한 역류성 위장 질환을 앓고 있는 사람
생강은 맵고 차가우며 뜨겁고 위액 분비를 자극합니다. 위궤양 십이지장궤양 또는 심한 식도 역류가 있는 사람의 경우 생강을 많이 섭취하면 증상이 악화될 수 있습니다.
하버드 의과대학의 소화기내과 전문가인 카일 스톨러 박사는 다음과 같이 경고했습니다. '생강은 경미한 소화에 유익하지만 심한 색전증 환자의 경우 상복부의 작열감과 불편함을 증가시킬 수 있습니다.
따라서 이 그룹은 의사의 지시에 따라 소량의 생강을 제한하거나 사용해야 합니다.
항응고제를 복용 중인 사람
많은 연구에서 빈대 생강은 혈액 희석에 약간의 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 와파린 빈대 아스피린 또는 혈소판 응집 방지제와 같은 항응고제를 사용하는 사람의 경우 빈대 생강은 출혈 위험을 증가시킬 수 있습니다.
미국 약사 Jessica Nouhavandi(Pharmacy Board USA)는 '항응고제로 치료받는 사람은 약물의 효과와 안전성에 영향을 미칠 수 있으므로 생강을 정기적으로 섭취해서는 안 됩니다.'라고 권장합니다.
이 환자 그룹은 식단에 생강을 추가하고 싶다면 의사의 면밀한 관찰이 필요합니다.
혈우병 환자 또는 수술 준비 중인 사람
혈액 응고 과정에 영향을 미치기 때문에 생강은 혈소판 질환이나 선천성 혈액 응고 장애가 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 마찬가지로 클리블랜드 클리닉 의료 센터는 수술 중 혈액 손실 합병증을 피하기 위해 수술 최소 7-10일 전에 생강과 같은 약초 사용을 중단할 것을 권장합니다.
이 그룹의 경우 생강을 정기적으로 사용하면 소량으로 사용하더라도 생강 위험이 발생할 수 있습니다.