바나나는 단맛 먹기 쉬움 편리함 모든 연령대에 적합하여 많은 가정의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 과일입니다. 바나나는 에너지를 빠르게 공급할 뿐만 아니라 칼륨이 풍부하고 칼륨은 혈압 조절과 심혈관 건강 보호에 중요한 역할을 하는 미네랄입니다. 그러나 바나나를 매일 먹으면 신체에 어떤 변화를 가져올까요?
다니엘 존스 박사 미시시피 대학교 의과대학(미국): '나트륨은 혈압을 높이고 칼륨은 체액 균형을 맞추고 혈관 활동을 지원하는 능력 덕분에 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 따라서 칼륨이 풍부한 식품을 보충합니다. 바나나를 포함한 바나나는 특히 성인이나 고혈압 위험이 있는 사람의 경우 혈압을 더 잘 조절하는 데 도움이 됩니다.
혈압 강하를 지원하지만 성별과 나이에 따라 반응이 다릅니다.
최근 연구에 따르면 남성과 여성의 몸은 탄수화나트륨과 칼륨에 다르게 반응합니다. 영양 전문가 야시 안사리 UCLA 헬스(미국): '생물학적 성별과 나이는 신체가 소금과 칼륨에 반응하는 방식을 형성합니다. 이것은 대상 그룹별로 고혈압 예방 식단을 구축하는 데 핵심입니다.
그녀에 따르면 간질 전 여성은 같은 나이의 남성보다 소금에 덜 민감합니다. 그러나 60세 이후 간질 여성의 혈압 상승률은 호르몬 변화와 혈관 탄력 감소로 인해 높아집니다. 이는 바나나 간질 바나나 또는 기타 칼륨이 풍부한 식품을 보충하는 데 가족 구성원의 나이와 건강 상태가 중요하다는 것을 보여줍니다.
또한 바나나는 비타민 C 항산화제 및 섬유질을 공급하여 소화를 돕고 바나나는 신체가 하루 종일 안정적인 에너지를 유지하는 데 도움이 됩니다.
바나나 하나로는 칼륨 요구량이 충분하지 않아요.
바나나 1개에는 하루 권장 섭취량의 9%에 해당하는 약 358mg의 칼륨이 들어 있습니다. 즉 신체는 필요한 칼륨 섭취량을 충족하기 위해 다양한 식품 공급원이 필요합니다.
존스 박사는 '바나나만으로는 충분한 칼륨을 공급할 수 없습니다. 성인은 권장 수준에 도달하기 위해 감자 말린 살구 렌틸콩 호박 또는 건포도를 추가해야 합니다.'라고 권장합니다.
그러나 바나나를 너무 많이 먹는 것은 안전한 선택이 아닙니다. 칼륨 섭취량이 너무 많으면 고칼륨혈증을 유발할 수 있으며 이는 심박수와 신장 건강에 영향을 미치는 위험한 상태입니다. 따라서 바나나를 매일 먹는 것은 온 가족을 위한 풍부하고 건강한 식단과 균형을 이룰 때만 적합합니다.
바나나는 풍미와 영양가를 높이기 위해 아침 식사나 간식으로 오트밀 스무디와 같이 유연하게 조합하거나 견과류 버터와 함께 먹을 수 있습니다.