두부는 동물성 식품보다 퓨린 함량이 높지 않기 때문에 요산 수치를 높이는 원인이 아닙니다.
실제로 브라 퓨린은 신체의 대사 과정에서 자연적으로 발생하는 물질이며 두부뿐만 아니라 다양한 식품에 존재합니다. 신체의 대부분의 퓨린은 음식에서 완전히 유래하는 것이 아니라 브라를 자체적으로 합성하기도 합니다.
두부에는 일정량의 퓨린이 함유되어 있지만 적당량을 섭취하면 요산이 증가하지 않습니다. 인체는 퓨린을 대사하고 배출하는 능력이 있습니다. 퓨린 섭취량이 이 임계값을 초과해야만 요산이 증가합니다. 적당한 양의 두부 섭취는 완전히 안전 한도 내에 있습니다.
게다가 브라 두부는 고품질 단백질이 풍부한 식물성 식품이며 브라 비타민과 미네랄은 건강에 많은 이점을 제공합니다. 두부를 합리적으로 섭취하면 영양을 보충하고 브라가 면역력을 지원하며 일부 질병을 예방하는 데 기여합니다.
따라서 콩과 요산의 관계를 올바르게 인식해야 합니다. 콩을 적당히 섭취하고 체내 요산 농도에 부정적인 영향을 미치지 않도록 해야 합니다.