내장에 좋은 아침 커피 레시피
AIIMS, 하버드, 스탠포드에서 교육을 받은 캘리포니아의 소화 전문가인 Saurabh Sethi 박사에 따르면, 건강한 재료를 추가하면 아침 커피를 마시는 것이 소화 시스템에 더 유익해 보일 수 있습니다. 그가 소셜 네트워크에 공유한 공식은 다음과 같은 단계로 구성되어 있습니다.
새로운 블랙 커피 제조: 커피는 항산화 물질이 풍부하고 천연 항염증 효과가 있습니다.
우유 추가 (선택 사항): 유당 불내증 환자의 경우 우유, 아몬드 우유 또는 콩 우유를 사용할 수 있습니다.
계피 가루 약간 뿌리기: 혈당을 안정시키고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
코코아 가루 추가: 폴리페놀이 풍부하여 장내 세균과 뇌 건강에 유익합니다.
MCT 기름 1티스푼 추가: 깨끗한 에너지를 공급하고, 집중력을 지원하며, 유익균을 영양 공급합니다.
MCT 오일(메디엄 체인 트리글리세리드)은 중간 체인 지방이며, 일반적으로 코코넛 오일, 야자씨 오일, 버터 및 전지유에 들어 있습니다.
커피는 실제로 장 건강에 좋지 않을까요?
인도 델리의 CK 빌라 병원의 임상 영양 전문가인 디팔리 샤르마에 따르면 커피는 적당량 마시면 소화 시스템을 지원할 수 있습니다. 커피는 장 운동을 자극하고 유익한 박테리아의 성장을 촉진하며 폴리페놀을 함유하고 있으며, 프로바이오틱스와 같은 화합물로 장내 미생물 체계를 영양 공급하는 데 도움이 됩니다.
그러나 일부 사람들에게는 커피가 산성 및 높은 카페인 함량으로 인해 불편함을 유발하여 속쓰림, 역류 또는 설사를 유발할 수 있습니다. 자극 장 증후군, 위염 또는 민감한 장 질환을 앓고 있는 사람은 커피를 마실 때 신체 반응을 모니터링해야 합니다.
일어났을 때 바로 커피를 마셔야 할까요?
전문가들은 대부분의 건강한 성인은 아침에 커피를 마실 수 있다고 말합니다. 그러나 공복에 커피를 마시면 민감한 사람들의 위산 수치가 높아질 수 있습니다. 커피를 마시기 전에 가볍게 먹는 것은 자극을 줄이고 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
게다가 천연 커피는 항산화 물질이 풍부하여 염증을 줄이고 일부 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 설탕이나 인공 크림을 너무 많이 첨가하면 이러한 이점이 손실될 수 있습니다.
소화하기 쉬운 커피 레시피 제안
영양 전문가는 또한 소화 시스템에 더 가벼운 커피 레시피를 제안합니다.
적절한 커피 선택: 산도를 줄이고 위 자극을 줄이기 위해 중간 크기의 구운 커피 또는 찬 커피를 사용하십시오.
커피 1잔 만들기: 맛과 건강상의 이점을 유지하기 위해 순수하고 새롭게 만든 커피를 우선시합니다.
좋은 지방 보충: 티트리 버터 또는 코코넛 오일 1티스푼을 추가하면 소화를 돕고 커피의 산성을 완화하는 데 도움이 됩니다.
식물성 우유 추가: 따뜻한 오트밀 우유 또는 아몬드 우유 1/2컵을 넣으면 유당 불내증 환자에게 적합하여 커피를 더 쉽게 마실 수 있습니다.
계피 가루 약간 뿌리기: 풍미를 높이고 혈당 조절을 돕고 염증을 줄입니다.
자연스러운 단맛 만들기 (선택 사항): 정제 설탕 대신 꿀이나 콜리플라워 설탕을 약간 첨가할 수 있습니다.
휘젓거나 잘 갈아줍니다. 재료를 잘 섞어 매끄럽고 향긋하며 소화 시스템에 친숙한 커피 한 잔을 만듭니다.
기사의 정보는 참고용일 뿐이며, 진단이나 의료 치료를 대체하는 것은 아닙니다. 자신의 건강 상태에 맞는 정확한 상담을 받기 위해 의사와 직접 상담해야 합니다.
