많은 사람들이 녹색 채소와 견과류가 항상 건강에 좋다고 생각합니다. 그러나 옥살산염이 풍부한 식품을 너무 많이 섭취하면 특히 민감한 체질의 사람들에게 신장 결석 형성 위험이 증가할 수 있습니다.
옥살산(옥살산)은 녹색 잎채소, 비트, 견과류, 초콜릿과 같은 많은 식물성 식품에 함유된 천연 화합물입니다. 체내에 들어가면 옥살산염은 소변의 칼슘과 결합하여 많은 종류의 신장 결석의 주요 성분인 옥살산칼슘 결정을 형성할 수 있습니다.
임상 영양 전문가 Edwina Raj(인도 Aster CMI 병원)에 따르면 옥살산염이 풍부한 식품을 정기적으로 섭취하면 소변에서 이 물질의 농도가 증가할 수 있습니다. 옥살산염 수치가 높으면 칼슘과 결합하여 신장에 작은 결정체가 형성되기 쉽습니다. 시간이 지남에 따라 이러한 결정체는 결석으로 발달할 수 있습니다.
신체에 수분이 충분히 공급되지 않으면 이 위험이 높아져 소변이 농축되고 결정체 형성을 위한 조건이 조성됩니다. 따라서 매일 충분한 물을 마시는 것은 신장 결석 위험을 줄이는 데 중요한 요소입니다.
증상과 관련하여 인도 뉴델리 RG 병원의 비뇨기과 수석 상담 의사인 Kapil Jain 박사는 환자가 허리 통증, 배뇨통, 혈뇨, 메스꺼움 또는 재발성 요로 감염과 같은 증상을 경험할 수 있다고 말했습니다. 많은 경우 신장 결석이 이 장애의 첫 번째 징후입니다.
그러나 옥살산염이 풍부한 음식을 먹는다고 해서 모든 사람이 신장 결석에 걸리는 것은 아닙니다. 위험은 전체 식단, 음용수 양 및 각 개인의 대사 능력에 따라 달라집니다.
위험을 줄이려면 균형 잡힌 식단을 유지하고, 옥살산염이 풍부한 음식을 너무 많이 섭취하지 않고, 매일 충분한 물을 마셔야 합니다. 또한, 식사에 충분한 칼슘을 보충하면 옥살산염 흡수를 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 소변의 칼슘 양을 조절하기 위해 소금과 동물성 단백질을 제한해야 합니다.
레몬, 오렌지와 같은 일부 식품에는 신장 결석 형성 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 화합물인 구연산염이 함유되어 있습니다. 그러나 현재 단기간에 신장 결석을 제거할 수 있는 식품은 없습니다. 작은 결석의 경우 충분한 물을 마시는 것이 요로를 통한 배설을 돕습니다. 결석이 크거나 통증이 있는 경우 환자는 진찰과 치료를 받아야 합니다.
신장 결석이 있었던 사람은 의사나 영양 전문가와 상담하여 적절한 식단을 구성하고 재발 위험을 줄여야 합니다.
