감기철이 다가오면서 많은 사람들이 면역력 강화를 기대하며 건강기능식품을 적극적으로 찾고 있습니다. 그중 비타민 D와 강황은 익숙한 이름이며, 심지어 둘 다 결합된 보충제도 있습니다. 그러나 의료 전문가에 따르면 현재 과학적 증거는 비타민 D와 강황을 동시에 섭취하는 것이 감염 예방에 효과적이라고 단정하기에 충분히 강력하지 않습니다.
Mira Miller의 기사(2026년 1월 4일 발행, PharmD의 Patricia Mikula 의학 검열)는 다음과 같이 보여줍니다. 비타민 D는 면역 세포에 일정한 역할을 합니다. 강황은 항염증 특성을 가지고 있지만, 이 조합이 면역에 공명 효과를 생성한다는 것을 증명할 충분한 데이터는 없습니다.
비타민 D는 면역력을 지원하지만, "만능 방패"는 아닙니다.
비타민 D는 오랫동안 면역 체계를 조절하는 역할로 알려져 왔습니다. 미국 남부 플로리다 대학교 공중 보건 대학의 영양 프로그램 책임자이자 부교수인 로리 라이트 박사에 따르면 비타민 D 보충은 특히 비타민 결핍 환자의 급성 호흡기 감염 위험을 줄일 수 있습니다. "비타민 D가 규칙적이고 적절한 대상에게 보충되면 효과가 더 뚜렷해집니다."라고 라이트 여사는 강조했습니다.
생물학적 관점에서 미국 휴스턴 메소디스트 연구소의 전염병 센터 부교수인 애슐리 드류스 박사는 비타민 D가 면역 세포의 발달과 기능과 관련된 일부 유전자의 활동을 조절하는 데 참여한다고 말합니다.
드류스 박사는 "비타민 D 결핍은 감염, 특히 호흡기 감염과 관련이 있습니다. 그러나 질병 예방을 위한 고용량 비타민 D 보충에 대한 연구는 여전히 일관성 없는 결과를 낳고 있습니다."라고 말했습니다.
실제로 17건의 무작위 실험에서 종합 분석한 결과 고용량 비타민 D는 일반적인 지역 사회에서 상기도 감염률을 크게 감소시키지 않는 것으로 나타났습니다.
강황은 항염증 효과가 강하고 면역력 증명 효과가 약합니다.
강황에는 항염증 및 항산화 특성을 가진 활성 성분인 커큐민이 함유되어 있습니다. 그러나 로리 라이트 박사에 따르면 강황이 면역력을 강화하거나 건강한 사람의 일반적인 감염을 예방하는 데 도움이 된다는 증거는 여전히 제한적입니다.
라이트는 "강황에 대한 연구의 대부분은 염증 징후 또는 특정 임상적 맥락에 초점을 맞추고 있습니다. 이것은 강황을 사용하는 것이 일상 생활에서 감기에 덜 걸린다는 것을 의미하지는 않습니다."라고 분석했습니다.
COVID-19 치료 지원 연구를 포함한 일부 무작위 실험에서 강황이 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 감염 예방 효과는 아직 명확하게 입증되지 않았습니다.
강황과 비타민 D 공동 사용, 잠재력은 있지만 충분한 근거는 없습니다.
우수 운동선수에 대한 소규모 실험에서 강황과 비타민 C 및 비타민 D를 결합하면 참가자가 스스로 기록한 호흡기 및 소화기 증상을 줄이는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 라이트 여사에 따르면 이들은 특정 대상 그룹이며 동시에 사용되는 미량 영양소가 많기 때문에 지역 사회로 확대할 수 없습니다.
또한 살모넬라 티피균에 감염된 쥐를 대상으로 한 연구에서는 강황과 비타민 D의 조합이 항균 및 항염증 효과를 가져올 수 있음을 보여주었습니다. 그러나 동물성 결과는 사람에게 권장되는 만큼 충분하지 않습니다.
복용량 및 안전 참고 사항
비타민 D의 경우 가장 큰 위험은 과다 복용으로 혈중 칼슘 증가와 신장 손상을 유발할 수 있습니다. 권장량은 1~70세의 경우 매일 600 IU, 70세 이상의 경우 800 IU입니다.
강황의 경우 식품에 사용하는 것은 일반적으로 안전합니다. 그러나 농축성 보충제는 출혈 위험을 증가시키고 위식도 역류 및 약물과의 상호 작용을 악화시킬 수 있습니다. 신장 결석 병력이 있는 사람은 특히 주의해야 합니다.
현재 강황에 대한 공식 권장 복용량은 없으며, 면역력을 강화하는 데 도움이 되는 것으로 입증된 복용량은 없습니다.
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