최근의 많은 국제 연구에 따르면 이 친숙한 채소는 항산화 능력과 신체의 자연스러운 대사 과정을 지원하여 간 간 신장을 지원할 수 있습니다.
미국 영양 전문가 신시아 사스 박사에 따르면 고수는 플라보노이드와 비타민 C 화합물을 많이 함유하고 있어 간이 과도하게 활동하게 만드는 요인인 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. '고수의 식물성 화합물은 신체가 신진대사 부담을 줄이는 데 도움이 되며 간이 안정적인 기능을 유지하도록 돕습니다.'라고 그녀는 말했습니다.
신장에 대해 Journal of Food Science에 발표된 영양 보고서에 따르면 고수 추출물은 사구체 여과율을 조절하고 경미한 염증 반응을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 gia 전문가 그룹은 gia가 해독 방법이 아니라 건강한 식단을 통한 자연스러운 지원이라고 강조합니다.
영양사 David Katz(미국)도 고수의 효능을 활용하는 가장 좋은 방법은 매일 식사에 추가하는 것이라고 말했습니다. '고수를 녹색 채소가 풍부하고 소금과 포화 지방이 적은 식단의 일부로 사용하면 간 신장에 지속 가능한 효능을 가져다줄 것입니다.' 그는 사람들이 고용량 추출물을 사용하는 대신 고수를 생채소 형태로 먹고 고수 수프 죽 또는 고수 찜 요리에 추가할 것을 권장합니다.
많은 이점이 있지만 의사들은 만성 신장 질환 환자가 옥살산염을 함유한 채소인 고수를 다량으로 섭취할 계획이라면 전문적인 조언을 구해야 한다고 지적합니다. 고수는 일부 특별한 경우에 적합하지 않을 수 있습니다.
전문가들은 고수풀이 간과 신장의 독소를 완전히 제거한다는 의미에서 해독하지는 않지만 건강한 생활 방식과 결합하면 이 두 기관을 지원하는 데 기여할 수 있다는 데 동의합니다. 술과 맥주 제한 충분한 수면 및 일상적인 운동 유지.
