3일 동안 물만 마시는 것을 금식하는 것은 신체를 정화하고 신진대사를 재개하며 빠른 체중 감량을 하는 방법으로 많은 사람들에게 전해지고 있습니다.
그러나 의료 전문가에 따르면 72시간 동안 먹지 않은 후 몸에서 일어나는 일은 일반적으로 홍보되는 이점보다 훨씬 더 복잡하고 스트레스가 많습니다.
아시안 병원 내과 부국장 겸 과장인 수닐 라나 박사는 사람이 3일 동안만 물을 마시면 신체가 예비 에너지를 빠르게 고갈시킨다고 말했습니다.
Sunil Rana는 "간에 있는 글리코겐의 양은 일반적으로 처음 24시간 이내에 사라져 혈당이 감소합니다. 이를 보충하기 위해 신체는 지방에서 에너지를 동원하기 위해 글루카곤, 코르티솔 및 성장 호르몬과 같은 호르몬 분비를 증가시킵니다."라고 설명했습니다.
이때 간은 지방산을 케톤체로 전환하여 뇌와 근육에 에너지를 공급합니다. 이 상태를 영양 케토시스라고 합니다.

건강한 사람의 경우 혈당이 더 낮은 수준으로 안정될 수 있지만 신체는 여전히 큰 대사 압력을 받고 있습니다.
라나 박사는 "72시간 후 케토시스가 더 뚜렷해졌지만, 여전히 스트레스가 많은 적응 단계이며, 특히 영양 비축량이 낮은 사람들에게는 위험합니다."라고 경고했습니다.
장기 단식을 지지하는 사람들은 종종 이 방법이 해독, 세포 회복 및 신진대사 개선에 도움이 된다고 생각합니다.
그러나 인간에 대한 과학적 증거는 여전히 제한적입니다. 라나 박사에 따르면 일부 연구에서는 단기 금식이 세포 재생 메커니즘인 자가식세포 과정을 활성화할 수 있지만 대부분의 신뢰할 수 있는 데이터는 동물 연구 또는 인간에게만 물만 마시는 것이 아니라 금식 시뮬레이션 식단에서 비롯됩니다.
신진대사 개선이 있다면 일반적으로 일시적이며 정상적인 식단으로 돌아가면 쉽게 사라집니다."라고 수닐 라나 씨는 말했습니다.
반대로 물 굶기의 위험은 분명히 기록되었습니다. 저혈당, 현기증, 탈수, 저혈압 및 전해질 장애는 흔한 부작용입니다.
3일 동안 먹지 않으면 나트륨, 칼륨, 마그네슘 손실이 심박수, 신경 전달 및 근육 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.
뇌가 케톤에 점차 적응함에도 불구하고 많은 사람들이 여전히 두통, 짜증, 집중력 저하를 겪습니다.
더욱 우려스러운 것은 근육 분해가 일찍 시작된다는 것입니다. 포도당이 부족하면 신체는 필요한 에너지 생산을 유지하기 위해 근육에서 아미노산을 사용합니다.
심장과 같은 중요한 기관은 비교적 보존되어 있지만, 3일 후 뼈 근육 손실은 상당한 임상적 결과를 남길 수 있습니다.
라나 박사는 단식과 물만 마시는 것은 많은 사람들에게 안전하지 않다고 강조했습니다. 당뇨병(특히 인슐린을 복용 중인 사람), 만성 신장 질환, 심장 질환, 통풍, 섭식 장애, 저체중, 임산부 또는 수유부, 노인 및 혈압약 또는 항응고제를 복용 중인 사람들은 모두 위험이 높습니다.
전문가에 따르면 신진대사 건강을 개선하거나 체중을 관리하고 싶은 사람은 매일 14~16시간 간헐적으로 금식하는 것과 같은 더 안전한 방법을 선택해야 합니다.
라나 박사는 "지속 가능한 건강은 극단적인 조치가 아니라 장기적인 생활 방식 변화에서 비롯됩니다."라고 결론지었습니다.
(이 글은 참고용일 뿐이며 전문적인 상담을 대체하는 것은 아닙니다. 궁금한 점이 있으면 항상 의사, 의료 전문가와 상담하십시오.)